咸鸡怎么做好吃又简单家常的

#出道吧,厨神妈妈#

快捷美味简单的一道菜-清蒸咸香鸡

材料:

1、鸡一只 2、盐少许

材料非常简单,粤菜,清淡,清香,保留了原汁原味。

快捷美味简单的一道菜-清蒸咸香鸡

步骤:

第一步:把鸡清理干净,晾干水(鸡腿,鸡翅膀都可以哦)

第二步:整只鸡涂抹上盐(根据自己的口感偏好,如果喜欢偏咸一点的可以涂抹的时候多涂一点,我在做的时候是涂薄薄一层),涂完让鸡腌制三十分钟左右

第三步:烧开一锅水,把腌制好的鸡隔水蒸,蒸15-30分钟。(根据自家火候控制,15分钟基本可以蒸熟,都说“生鸡熟鸭”,不过我还是提倡煮熟吃哦)

快捷美味简单的一道菜-清蒸咸香鸡

第四步:出锅,上菜咯。

喜欢原汁原味的可以直接撕开就这样吃。还可以撕开后伴上芝麻香菜等调料。

这道菜特别方便家里有小朋友又喜欢吃鸡的,顾娃同时又可以准备美味菜品。原汁原味又不上火,简单容易不费时。

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